Pam’s Beer & Wine

Whites Pinks Sparkling

Cinquante Cing  2011 French Viognier                            7    20
Villa Wolf 2012 Gewurztraminer – Germany                                24
Jules Taylor 2013 Marlborough, New Zealand Sauvignon Blanc                    24
Ferrari Carano 2012 Sonoma County Fume Blanc (Sauvignon Blanc)                8    24
Chateau Saint Pierre 2013 Cotes de Provence French Rose                        24
Bogle California Chardonnay                                    7    22
Newton 2012 Red Label Napa & Sonoma Counties Chardonnay                    32
Lunatic White Blend by Luna Vineyards – California                        20
Vionta Rias Baixas Albarino – Spain                                26
Italo Cescon Pinot Grigio – Italy                                   8      25
Blue Moon Oregon Reisling                                    7    20
Sutter Home White Zinfandel                                    5    15
Gruet Blanc de Noirs  Truth or Consequences, New Mexico Chardonnay/Pinot Noir (sparkling)    30
Veuve Du Vernay Brut Sparkling - France   Single Serving Bottle                 9

Pinot Noir

Queen of Hearts 2012 Santa Barbara County Pinot Noir                    8    23
Hob Nob 2012 Vin de Pays D'Oc Pinot Noir France                            18
Michael Pozzan 2011 Russian River Pinot Noir                            30
Surh Luchtel Umino Vineyard 2007 Russian River Pinot Noir                    58
Sequana 2011 Santa Lucia Highlands, Monterey County Pinot Noir                 55
Siduri 2012 Santa Lucia Highlands, Monterey County Pinot Noir                     55
Lucienne 2011 Santa Lucia Highlands Lone Oak Vineyard Pinot Noir                60
Roar 2012 Santa Lucia Highlands, Monterey County Pinor Noir                    60
Gary Farrel 2010 Russian River Valley Pinot Noir                            57
Inman Family Vineyards 2009 Russian River Valley Pinot                        46
Talbott 2011 Sleepy Hollow Vineyard Santa Lucia Highlands Monterey County Pinot Noir    36
Meiomi by Belle Glos 2013 California Pinot Noir                            34

Cabernet Sauvignon

Humble Pie 2012 Monterey County California Cabernet Sauvignon                10    29
J. Lohr “Seven Oaks” Paso Robles California Cabernet Sauvignon                10    26
Jason Stephens 2010 Santa Clara Valley California Cabernet Sauvignon             9    22
Clos Du Bois  2011 Alexander Valley Sonoma Reserve Cabernet Sauvignon                32
St. Supery 2011 Cabernet Sauvignon Rutherford and Dollarhide Napa Valley Vineyards        49    
Silver Oak 2009 Alexander Valley Cabernet Sauvignon                        106
Caymus 2010 Napa Valley Cabernet Sauvignon (92 Wine Spectator)                    120
Catena 2010 Mendoza Argentina High Mountain Vines Cabernet Sauvignon                29
Astica 2013 Cuyo Mendoza, Argentina Cabernet Sauvignon                        20
Cono Sur Maipo Valley Chile Cabernet Sauvignon                            20
Wattle Creek 2009 Alexander Valley Cabernet Sauvignon                        50
Alante 2010 Napa Valley Cabernet Sauvignon                            89

Pam’s Reds Page Two
       Glass   Bottle

Shiraz, Syrah

Periano Estate 2012 Syrah Lodi, California                                25
Yellow Tail Shiraz Australia                                    17
Yalumba 2010 “Patchwork” Barrossa & Eden Valleys Australia Shiraz                28


Rosenblum Cuvee XXX NV California Zinfandel                            19
Cline “Ancient Vines” 2011 Contra Costa County Zinfandel                    23
Dry Creek 2011 Sonoma County Zinfandel                            10    30


Chateau Skulls 2010 Tempranillo Mencia blend Castilla y Leon – Spain                30


Catena 2011 High Mountain Vines Mendoza, Argentina Malbec (91 Wine Advocate)            29
Fabre Montmayou 2012 Reserva Malbec, Mendoza, Argentina (90 Wine Advocate)            25


Niel 2012 Garnacha Almansa, Spain                                    20
Locations “E”by Orin Swift's Dave Phinney Spanish Grenache (92 Wine Advocate)        40


Luna Vineyards   2010 North Coast California Merlot                    10     29
Burgess 2009 Napa Valley Triere Estate Merlot                            40

Bold Red Blends

Barons Rothschild Lafite Val de L'Ours  French Cabernet Sauvignon Syrah blend         18
Lunatic 2012 Sangiovese, Cabernet Sauvignon, and Syrah California Red Blend by Luna        20
Peter Franus 2008 Napa Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot (90 WA, 93 WS)        82
Locations “F” by Orin Swift's Dave Phinney French Red Wine                    30



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Pam’s Beers

Draft Beer
                                             12 oz       Full Pint

Stella Artois    from Belgium                                5        6

Guadalupe Brewing's Scotch Ale brewed in New Braunfels, Texas            5        6

Guadalupe Brewing's Texas Honey Ale from New Braunfels                5        6

Real Ale Firemans 4-Squared Brewed in Blanco, Texas                5        6
Devil's Backbone Blonde Belgian-style Triple Brewed in Blanco, Texas        5        6
Lost Gold India Pale Ale Brewed in Blanco, Texas by Real Ale Brewery        5        6
Modus Hoperandi India Pale Ale from Ska Brewing in Fort Collins Colorado    5        6
Avery White Rascal Belgian-Style Wheat Beer Boulder, Colorado            5        6
Flight of any four 4 oz glasses                                7
Bottles and Cans

Real Ale Brewery Full Moon Pale Rye  made in Blanco Texas                     4.50

Sierra Nevada Pale Ale   Rich and full of spicy Cascades hops Chico, California        4.50

Sierra Nevada “Torpedo” Extra IPA  Wow! That’s really hoppy !!!                    4.50

Lagunitas “Little Sumpin'”Ale  with lots of hops from Petaluma, California            4.50

Dale's Pale Ale Big 19.2 oz can brewed in Longmont Colorado by Oskar Blues            7

Anchor Steam  from San Francisco A perfect amber beer with some toasty malt            4.50

Beck’s     One of Germany’s best golden Pilsners                            4.50

Bohemia   Absolutely Mexico’s finest ! Cerveceria Cuatemoc Monterrey                4.50

Tecate    Same brewery as Bohemia, just lighter                              4

Corona    Mexico City’s  Modelo Brewery                                4.50

Dos Equis XX    Amber or Green Bottle    Monterrey, Mexico                    4.50

Stella Artois – Tasty Lager brewed in Belgium with Czech Saaz hops                4.50